LUNCH BREAK
HAPPY HOUR
⭐CHOPP BRAHMA CANECA
PREÇO PROMOCIONAL DAS 17H ÀS 21H
R$ 7.99
PICANHA COM BATATA
PORÇÃO DE PICANHA COM BATATA RÚSTICA. PROMOÇÃO VÁLIDA AS 18H AS 21H
R$ 64.00
ENTRADAS
PARMEGIANA DE FILÉ APERITIVO
ESCALOPINHO DE FILÉ (400G) NO MOLHO POMODORO GRATINADO COM MUÇARELA. ACOMPANHA TORRADAS
R$ 79.00
⭐ FILÉ AO MOLHO DE GORGONZOLA
TIRINHAS DE FILÉ (400G in natura) FINALIZADO NO QUEIJO GORGONZOLA. ACOMPANHA TORRADAS
R$ 89.00
⭐ CAMARÃO CROCANTE
CAMARÃO ROSA (400G) EMPANADO NA FARINHA PANKO. ACOMPANHA MOLHO DA CASA
R$ 125.00
⭐FILÉ & FRITAS
ESCALOPINHOS DE FILÉ MIGNON ACEBOLADO (500G in natura) ACOMPANHANDO DE BATATA FRITA E MOLHO DA CASA
R$ 90.00
⭐PANCETA
PORÇÃO DE CARNE SUÍNA CURADA E SECA. CORTADA EM TIRA PLANA FINALIZADA NA GORDURA QUENTE. ACOMPANHA MANDIOCA COZIDA E MOLHO BARBECUE
R$ 85.00
⭐PICANHA COM MANDIOQUINHA
TIRINHAS DE PICANHA (500G in natura) ACOMPANHADA DE MANDIOQUINHA FRITA
R$ 98.00
BURRATA
QUEIJO BURRATA, TOMATE PICADINHO REGADO AO PESTO E AZEITE. ACOMPANHA TORRADAS
R$ 75.00
CARPACCIO
FATIAS FINAS DE FILÉ GUARNECIDO COM ALCAPARRAS, RÚCULA, MOSTARDA E PARMESÃO
R$ 70.00
STEAK TARTARE
FILÉ EM CUBINHOS COZIDO NO LIMÃO, CEBOLA ROXA, MOSTARDA, ALCAPARRAS, CEBOLINHA. ACOMPANHADO DE TORRADAS
R$ 55.00
CEVICHE
FILE DE TILAPIA MARINADO NO LEITE DE TIGRE, PIMENTA DEDO DE MOÇA, LIMÃO, CEBOLA ROXA, CHEIRO VERDE
R$ 42.00
CAMARÃO ALHO E OLEO
CAMARÃO ROSA (400G) FEITO AO ALHO E OLEO
R$ 115.00
SALADAS
SALADA DA ESTAÇÃO
MESLUM DE FOLHAS, CEBOLA ROXA, TOMATES
R$ 16.00
SALADA DE CAMARÃO
CAMARÃO ROSA, MESLUM DE FOLHAS REGADO AO PESTO DE MANGERICÃO, TOMATE CEREJA
R$ 58.00
SALADA DE BACALHAU
LASCAS DE BACALHAU CONFITADO, MESLUM DE FOLHAS, AZEITONAS PRETAS
R$ 50.00
PETISCOS
⭐ GOUJONETE DE PEIXE
ESCALOPINHOS DE PEIXE EMPANADO 400G. ACOMPANHA MOLHO DA CASA
R$ 75.00
ISCA DE TILAPIA
TIRINHAS DE PEIXE EMPANADAS 400G. ACOMPANHA MOLHO DA CASA
R$ 62.00
CROQUETE DE CARNE DE SOL
PORÇÃO DE CROQUETE DE CARNE DE SOL (10 UND). ACOMPANHA MOLHO DA CASA
R$ 28.00
QUENELES DE BACALHAU
BOLINHO DE BACALHAU MODELADO NA COLHER (10 UND). ACOMPANHA MOLHO DA CASA
R$ 55.00
QUEIJO COALHO
TIRAS DE QUEIJO GRELHADO COM ORÉGANO E MELAÇO DE CANA
R$ 48.00
DISCO DE CUPIM
PORÇÃO DE DISCO DE CUPIM (6 UND). ACOMPANHA MOLHO DO GOIABADA PICANTE
R$ 30.00
CROQUETA DE COSTELA
PORÇÃO DE CROQUETA DE COSTELA SUÍNA (6 UND). ACOMPANHA MOLHO BARBECUE
R$ 28.00
QUIBE FRITO
PORÇÃO DE QUIBE (10 UND). ACOMPANHA MOLHO DA CASA
R$ 27.00
DADINHO DE QUEIJO
CUBOS DE QUEIJO EMPANADOS 400G. ACOMPANHADO DE MELAÇO DE CANA
R$ 45.00
BATATA FORTUNATO
PORÇÃO DE BATATA FRITA COM CHEEDER E BACON. ACOMPANHA MOLHO DA CASA
R$ 44.00
ISCA DE FRANGO
TIRINHAS DE FRANGO EMPANADAS (400G). ACOMPANHA MOLHO DA CASA
R$ 45.00
RISOTOS
RISOTO AL MARE
ARROZ ARBOREO AO PERFUME DE VINHO CHARDONNAY, CAMARÃO ROSA, TOMATE CEREJA E PARMESÃO
R$ 85.00
RISOTO FORTUNATO
ARROZ ARBOREO AO PERFUME DE VINHO MALBEC, ESCALOPINHOS DE FILÉ MIGNON, FUNGHI, TOMATE CEREJA E PARMESÃO
R$ 70.00
PEIXES & FRUTOS DO MAR
CAMARÃO TROPICAL
CAMARÃO ROSA FLAMBADOS NO VINHO, SERVIDO NO ABACAXI GRATINADO COM QUEIJO, TOMATE CEREJA E PESTO DE MANJERICÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO
R$ 140.00
R$ 270.00
SALMÃO NA MANTEIGA SUZETTE DE LARANJA
SALMÃO ROSA GRELHADO, MANTEIGA SUZETTE DE LARANJA, ARROZ DE BROCOLIS
R$ 125.00
R$ 250.00
CAMARÃO INTERNACIONAL
ARROZ CREMOSO COM CAMARÃO, ERVILHA, PRESUNTO, MUÇARELA, COBERTO COM QUEIJO GRATINADO E BATATA PALHA.
R$ 140.00
R$ 260.00
MOQUECA DE PEIXE COM CAMARÃO
FILÉ DE PEIXE, CAMARÃO ROSA, CEBOLA, TOMATES, CALDO NATURAL DE PEIXE, LEITE DE COCO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E PIRÃO
R$ 145.00
R$ 205.00
MOQUECA DE PEIXE
FILÉ DE PEIXE, CEBOLA, TOMATES, CALDO NATURAL DE PEIXE, LEITE DE COCO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E PIRÃO
R$ 85.00
R$ 160.00
PIRARUCU AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO
FILÉ DE PIRARUCU GRELHADO NO AZEITE E ZESTES DE LIMÃO SICILIANO, DUO DE PIMENTÕES, AZEITONA PRETA E TOMATE CEREJA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E PURÊ DE LIMÃO
R$ 90.00
R$ 180.00
CAMARÃO NEWBURG
CAMARÕES ROSA FLAMBADOS AO PERFUME DE GENGIBRE, MOLHO POMODORO, MOLHO SHOYU, CREME DE LEITE. ACOMPANHADO DE ARROZ BRANCO E PURÊ DE LIMÃO
R$ 135.00
R$ 270.00
BACALHAU FORTUNATO
BACALHAU CONFITADO, PIMENTÕES COLORIDOS, AZEITONAS PRETA, CEBOLA, OVO COZIDO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E PURÊ DE LIMÃO
R$ 135.00
R$ 270.00
CARNES
⭐PARMEGIANA CLÁSSICA
FILÉ MIGNON EMPANADO, MOLHO POMODORO, GRATINADO COM MUÇARELA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E PURÊ DE BATATAS
R$ 95.00
R$ 185.00
⭐PICANHA DO SERTÃO
FATIAS DE PICANHA GRELHADA, FAROFA SERTANEJA, VINAGRETE, MANDIOCA COZIDA E ARROZ BRANCO
R$ 135.00
R$ 265.00
PARMEGIANA CLÁSSICA COM FRITAS
FILÉ MIGNON EMPANADO, MOLHO POMODORO, GRATINADO COM MUÇARELA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E BATATA FRITA
R$ 105.00
R$ 205.00
FILÉ AO MOLHO MADEIRA
FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA E CHAMPIGNON. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E BATATA PALHA
R$ 85.00
R$ 160.00
PANELINHA GOIANA
⭐CARNE DE SOL & LINGUIÇA
ARROZ, CARNE DE SOL, LINGUIÇA CASEIRA, REQUEIJÃO CREMOSO, MUÇARELA GRATINADA E BANANA FRITA
R$ 75.00
⭐CAMARÃO & FRANGO
ARROZ, CAMARÃO ROSA, FRANGO, REQUEIJÃO CREMOSO, MUÇARELA GRATINADA E PALMITO
R$ 88.00
PRATOS EXECUTIVOS
⭐PICANHA GRELHADA
FATIAS DE PICANHA GRELHADA, ARROZ BRANCO, FAROFA SERTANEJA E VINAGRETE
R$ 69.00
⭐PARMEGIANA DE FILÉ
Delicioso Filé Mignon empanado finalizado ao molho pomodoro e gratinado com muçarela. Acompanha Arroz Branco e Purê de Batata.
R$ 49.00
SALMÃO GRELHADO
FATIAS DE SALMÃO GRELHADO NO AZEITE ACOMPANHADO DE ARROZ BRANCO E PURÊ DE BATATAS
R$ 67.00
STROGONOFF DE CAMARÃO
CAMARÃO ROSA FLAMBADO NO AZEITE, ARROZ BRANCO E BATATA PALHA
R$ 69.00
FILÉ A CAVALO
FILÉ MIGNON GRELHADO, ARROZ BRANCO, OVO POUCHÊ, BATATA PALHA E TOMATE
R$ 44.00
FRANGO FIT
FILÉ DE PEITO DE FRANGO GRELHADO NO AZEITE, MESLUM DE FOLHAS, TOMATES E CEBOLA ROXA
R$ 28.00
PEIXE GRELHADO
FILÉ DE PEIXE GRELHADO NO AZEITE, ARROZ BRANCO, PURÊ DE BATATAS
R$ 42.00
STROGONOFF RUSSO
FILÉ MIGNON AO PONTO, ARROZ BRANCO E BATATA PALHA
R$ 42.00
KIDS
FILEZINHO KIDS
FILÉ MIGNON EM CUBOS AO PONTO, ARROZ BRANCO, BATATA SMILE E TOMATE
R$ 27.00
FRANGUINHO KIDS
FILÉ DE FRANGO EM CUBOS, ARROZ BRANCO, BATATA SMILE E TOMATE
R$ 24.00
FEIJOADA AOS SÁBADOS
FEIJOADA
Porção de Feijoada. Acompanha arroz branco, couve, laranja, farofa sertaneja.
R$ 40.00
R$ 70.00
GUARNIÇÕES
ARROZ BRANCO
R$ 8.00
VINAGRETE
R$ 8.00
FAROFA SERTANEJA
R$ 12.00
PURÊ DE BATATAS
R$ 10.00
MANDIOCA COZIDA
R$ 10.00
SOBREMESAS
BROWNIE COM SORVETE
BROWNIE DE CHOCOLATE ACOMPANHADO COM SORVETE DE CREME
R$ 25.00
VINHOS GARRAFA
CASA PERINI DEMI SEC
R$ 90.00
CHANDON ROSE PASSIONE
R$ 160.00
VINA LAS PERDICES
R$ 105.00
VINHO CASAL GARCIA VERDE
R$ 90.00
VINHO LA CELIA
R$ 110.00
VINHO PORTENO
R$ 85.00
ALAMOS MALBEC
R$ 130.00
CORDEIRO PIEL DE LOBO
R$ 95.00
Rendez-vous Merlot Cabernet
R$ 135.00
UNDURRAGA CHARDONNAY
R$ 115.00
CONDES DE BARCELOS VINHO VERDE
R$ 85.00
ANGELICA ZAPATA
R$ 290.00
D.V CATENA CABERNET MALBEC
R$ 240.00
PORTA 6
R$ 95.00
JULIA FLORISTA
R$ 80.00
CASA PERINI BRUT
R$ 85.00
PORTAS DO SOL
R$ 70.00
VENTISQUERO CLÁSSICO CARMENERE
R$ 90.00
ROSÉ PISCINE
R$ 160.00
MACAW ROSE FRISANTE
R$ 65.00
CASA PERINI MOSCATEL
R$ 85.00
CHANDON BRUT
R$ 140.00
CHANDON ROSE
R$ 150.00
CHOPP
⭐CHOPP BRAHMA
R$ 10.00
DRINKS
♥️ Gin Summer
Gin, Redbull morango&pessego, morangos congelado e chantilli pink lemonade.
R$ 29.00
♥️ GIN CEREJA & FRUTAS
GIN, RED BULL MAÇÃ&FIGO, MORANGO, ALECRIM
R$ 29.00
⭐ GIN TROPICAL
GIN, LARANJA BAHIA, RED BULL TROPICAL, HORTELÃ, GELO
R$ 28.00
⭐ PINK LEMONADE
GIN, Pink Lemonade St. Pierre, REDUÇÃO DE MORANGO, LIMÃO SICILIANO, ESPUMA DE GENGIBRE, GELO
R$ 25.00
POR DO SOL
GIN, SUCO DE LARANJA, POLPA DE MARACUJÁ, AÇAFRÃO, LIMÃO SICILIANO, ALECRIM, GELO
R$ 25.00
RED PEPPER
GIN, ÁGUA TÔNICA DE GENGIBRE, XAROPE DE CRAWBERRY, MORANGO, ESPUMA DE GENGIBRE. PIMENTA PARA DECORAR
R$ 28.00
MELANCITA
GIN, LARANJA BAHIA, RED BULL MELANCIA, HORTELÃ, GELO
R$ 28.00
MOSCOW MULE
VODKA, XAROPE DE GENGIBRE, LIMÃO ESPREMIDO, ESPUMA DE GENGIBRE, GELO
R$ 26.00
GIN TÔNICA
GIN, ÁGUA TÔNICA, LIMÃO SICILIANO, HORTELÃ, CANELA, GELO
R$ 23.00
COZUMEL
CERVEJA, LIMÃO ESPREMIDO, SAL, GELO
R$ 16.00
MARACUJACK
WHISKY JACK DANIELS, REDUÇÃO DE MARACUJÁ, AGUA GASEIFICADA, HORTELÃ, GELO
R$ 30.00
CAIPIROSKA
VODKA, LIMÃO, GELO
R$ 16.00
CAIPIFRUTA
VODKA, MORANGO, GELO
R$ 18.00
CARAJILLO 43
LICOR 43, CAFÉ EXPRESSO, GELO
R$ 25.00
CAIPIRINHA
CACHAÇA, LIMÃO, GELO
R$ 14.00
CERVEJAS
MICHELOB
R$ 8.00
ANTARCTICA
R$ 12.00
ORIGINAL
R$ 14.00
STELLA ARTOIS
R$ 8.00
SPATEN
R$ 15.00
R$ 8.00
BECKS
R$ 15.00
R$ 8.00
COLORADO RIBEIRÃO
R$ 17.00
R$ 8.00
COLORADO APPIA
R$ 18.00
BUDWEISER
R$ 12.00
R$ 8.00
BUDWEISER ZERO
R$ 8.00
CORONA EXTRA
R$ 10.00
BRAHMA ZERO
R$ 6.00
SKOL G&T
R$ 9.00
DOSES
CAMPARI ESPECIAL
R$ 20.00
WHISKY GOLD LABEL
R$ 40.00
WHISKY BUCHANNANS
R$ 25.00
WHISKY JACK DANIELS
R$ 20.00
WHISKY OLD PARR
R$ 20.00
WHISKY JAMESON
R$ 20.00
WHISKY RED LABEL
R$ 16.00
VODKA GREY GOOSE
R$ 20.00
VODKA ABSOLUT
R$ 16.00
VODKA SMIRNOFF
R$ 12.00
GIN BEEFEATER
R$ 18.00
CAMPARI
R$ 15.00
APERITIVOS
LICOR 43
R$ 18.00
TEQUILA OURO
R$ 14.00
BALLENA
R$ 18.00
CACHAÇA SELETA
R$ 8.00
BANANINHA
R$ 10.00
YPIOCA OURO
R$ 8.00
CAFÉ EXPRESSO
R$ 5.00
JAGERMEISTER
R$ 16.00
LIMÃO ESPREMIDO
R$ 2.00
ENERGÉTICOS
RED BULL TRADICIONAL
R$ 12.00
RED BULL SUGAR FREE
R$ 12.00
RED BULL TROPICAL
R$ 14.00
RED BULL MELANCIA
R$ 14.00
RED BULL MORANGO&PESSEGO
R$ 14.00
SUCOS NATURAIS
LARANJA
R$ 6.00
R$ 20.00
MORANGO
R$ 8.00
R$ 24.00
LIMÃO
R$ 6.00
R$ 20.00
MARACUJÁ
R$ 8.00
R$ 24.00
ABACAXI COM HORTELÃ
R$ 8.00
R$ 24.00
ÁGUAS
ÁGUA MINERAL
R$ 3.00
ÁGUA MINERAL COM GÁS
R$ 4.00
ÁGUA TÔNICA
R$ 6.00
ÁGUA TÔNICA ST. PIERRE
PINK LEMONADE
R$ 12.00
ÁGUA DE COCO COPO
R$ 10.00
REFRIGERANTES
GUARANÁ ANTARCTICA
R$ 5.00
R$ 10.00
GUARANÁ ANTARCTICA ZERO
R$ 5.00
PEPSI
R$ 5.00
R$ 10.00
SODA LIMONADA
R$ 5.00
SCHWEPPES CITRUS
R$ 6.00
H2OH
LIMÃO / LIMONETO
R$ 6.00
